Zutaten & deren Funktion
6 cl Irish Whiskey = Spirituosenersatz
2 cl Zuckersirup = Zuckerquelle
2,5 cl Espresso Kaffee = Bitterquelle / Wasserquelle
4 cl flüssige Sahne = Geschmacksträger
Dekoration:
keine / Schokoladen-Abrieb
Glas:
Tumbler
Kategorie:
Digestif / Cocktail
HISTORIK:
Ja Baileys kennen wir alle, doch Baileys ist nur eine Firma. das Produckt welches diese unteranderem herstellt ist eine traditionelle "Irish Whiskey Coffee Cream"
Und das tolle, der Name enthältr das Rezept.
Irish Whiskey
Kaffeelikör
Sahne
Das Baileys noch viele weitere Zutaten enthält, liegt an der haltbaren nicht frischen Version und den Aromen um eine größere Kundenfläche abdecken zu könnene.
Zusätzlich und nicht im frischen Rezept angegeben sind:
Kakaoaromen
Vanillearomen
Whiskeyaromen
Alkohol
Konservierungsmittel
Sahnepulver
und vieles mehr.
Betrachtet man das Rezept näher, fällt einem auf, das alle regeln der Kategorie Cocktail befolgt wurden beim Aufbau.
Zuckerquelle
Bitterquelle
Wasserquelle
Spirituose
Nur die Sahne ist etwas ungewohnt auf einem Cocktail, da diese aber nur ein Geschmacksträger ohne relevanten Geschmack ist, Zählt diese nur als Struckturgeber.