Zutaten &  deren Funktion

 

​

 6 cl Irish Whiskey = Spirituosenersatz

2 cl Zuckersirup = Zuckerquelle

2,5 cl Espresso Kaffee = Bitterquelle / Wasserquelle

4 cl flüssige Sahne = Geschmacksträger

 

 

​

​

Dekoration:

​

keine / Schokoladen-Abrieb

​

Glas:

​

Tumbler

​

​

Kategorie:

​

Digestif / Cocktail

 

 

HISTORIK:

​

​

Ja Baileys kennen wir alle, doch Baileys ist nur eine Firma. das Produckt welches diese unteranderem herstellt ist eine traditionelle "Irish Whiskey Coffee Cream"

​

Und das tolle, der Name enthältr das Rezept.

​

Irish Whiskey

Kaffeelikör

Sahne

 

Das Baileys noch viele weitere Zutaten enthält, liegt an der haltbaren nicht frischen Version und den Aromen um eine größere Kundenfläche abdecken zu könnene.

​

Zusätzlich und nicht im frischen Rezept angegeben sind:

​

Kakaoaromen

Vanillearomen

Whiskeyaromen

Alkohol

Konservierungsmittel

Sahnepulver

​

und vieles mehr.

​

Betrachtet man das Rezept näher, fällt einem auf, das alle regeln der Kategorie Cocktail befolgt wurden beim Aufbau.

​

Zuckerquelle

Bitterquelle

Wasserquelle

Spirituose

 

Nur die Sahne ist etwas ungewohnt auf einem Cocktail, da diese aber nur ein Geschmacksträger ohne relevanten Geschmack ist, Zählt diese nur als Struckturgeber.

​

​